Ăn miến có tốt không & có béo không khiến nhiều người băn khoăn

Ăn miến có biến không là điều khiến mọi người băn khoăn. Dù đây là món dễ ăn, dễ chế biến lại tương đối giàu dinh dưỡng, miến được xem là bữa sáng tiện lợi của rất nhiều người. Cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây của Eva Thẩm Mỹ để có câu trả lời chính xác nhất nhé.

1. Miến được làm từ nguyên liệu gì?

Để biết ăn miến có mập không, trước hết bạn cần phải biết nguyên liệu tạo nên miến là gì? Trên thực tế, miến được tạo nên từ đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau như: bột gạo, bột đậu xanh, bột sắn, bột củ dong, bột gạo lứt…

Các loại thực phẩm này, sau khi thu hoạch sẽ được loại bỏ phần vỏ, sau đó đem tách lọc để lấy phần tinh bột làm miến.

Với mỗi loại nguyên liệu khác nhau, miến cũng đem đến những giá trị dinh dưỡng cùng công dụng khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản, các loại miến đều không chứa nhiều dầu mỡ và rất giàu chất xơ.

2. Ăn miến có béo không?

Như đã đề cập ở trên, miến được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau và mỗi loại mang đến một giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng khác nhau. Trong đó, miến dong được xem là loại phổ biến và được ưa dùng nhất hiện nay.

Bởi loại miến này sẽ có độ dai cũng như độ trong hơn hẳn so với các loại miến khác, từ đó tạo hương vị thơm ngon hơn.

Đối với loại miến này, nhiều chị em cũng thắc mắc không biết ăn miến dong có béo không? Để trả lời câu hỏi này, trước hết bạn cần phải biết 100gam miến dong bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100gr miến dong sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng calo tương ứng là 322 calo.

Hàm lượng calo này tương đối cao hơn so với nhiều loại thực phẩm khác như cơm trắng, bún hay phở. Ngoài ra, lượng calo này cũng có thể thay đổi tuỳ vào cách chế biến khác nhau.

Tuy nhiên, miến lại là thực phẩm có khả năng hấp thụ nước tốt và giãn nở tuyệt đối. Vì vậy, dù có hàm lượng calo tương đối cao nhưng thực chất lượng calo và tinh bột nạp vào cơ thể lại nhỏ nên không lo ăn miến bị béo hay mập.

Trái lại, đây còn là thực phẩm rất phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng.

3. Ăn miến có tốt không?

Được chế biến từ nguồn nguyên liệu là các loại rau củ quả với nguyên tắc không chiên qua dầu mỡ nên không có thể khẳng định miến là thực phẩm rất lành tính cũng như tốt cho sức khỏe.

Việc ăn miến một cách hợp lý và khoa học được chứng minh là mang đến những tác dụng cụ thể như sau:

• Cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể.
• Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tốt cho hệ tiêu hoá.

Với những lợi ích tuyệt vời trên, có thể thấy miến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn miến nhiều có tốt không lại là một vấn đề hoàn toàn khác.

Không riêng gì miến, bất kỳ một loại thực phẩm nào cũng thế, việc ăn quá nhiều không những không tăng hiệu quả mà còn gây phản tác dụng.

Với miến, nếu ăn quá nhiều, người dùng có thể đối diện với nguy cơ tăng đường huyết và nhiều vấn đề khác về sức khỏe.

4. Một số câu hỏi thường về chủ đề ăn miến có béo không?

4.1. Ăn miến xào có béo không?

Hàm lượng calo của miến có thể thay đổi tùy theo các chế biến. Với miến xào, lượng calo cung cấp cho cơ thể trung bình từ 352 – 410. Đây là hàm lượng calo tương đối lớn.

Hơn thế nữa, miến xào còn chứa nhiều dầu mỡ, vì vậy, việc sử dụng thường xuyên loại thực phẩm này cũng có thể làm tăng nguy cơ gây béo.

4.2. Trẻ em ăn miến có tốt không?

Về cơ bản, miến là thực phẩm khá lành tính nên tương đối an toàn với trẻ nhỏ. Tuy nhiên cần lưu ý, các loại miến khi qua tinh chế ít nhiều cũng bị hao hụt giá trị dinh dưỡng.

Do đó, mẹ chỉ nên đổi bữa cho bé với miến, không nên cho ăn quá thường xuyên. Và đừng quên chọn mua miến ở những địa chỉ tin cậy và an toàn để được đảm bảo về chất lượng.

4.3. Ăn miến đêm có béo không?

Miến là loại thực phẩm không gây tăng cân. Nhưng nếu ăn vào thời điểm ban đêm thì khác. Vì lúc này là thời gian cơ thể nghỉ ngơi.

Nếu bạn nạp thêm thực phẩm vào thời gian này, cơ thể sẽ khó tiêu hóa, gây ảnh hưởng không tốt đến cơ quan tiêu hóa.

Đồng thời lượng thức ăn này sẽ nhanh chóng chuyển thành mỡ tích lũy dưới da, khiến cân nặng của bạn tăng nhanh hơn.

Thời gian thích hợp nhất để ăn miến là buổi sáng hoặc sử dụng miến làm thực phẩm phụ trong bữa trưa/tối.

4.4. Keto có được ăn miến không?

Keto là chế độ ăn ít carbohydrate (carb) và nhiều chất béo tốt. Chế độ ăn này rất kỵ carbs, đặc biệt là tinh bột. Khi thực hiện giảm cân với chế độ Keto, thông thường người ăn chỉ được tiêu thụ tối đa 5% carbs trong khẩu phần hàng ngày.

Vì thế nếu bạn đang giảm cân, áp dụng Keto và thắc mắc ăn miến có béo không thì câu trả lời là KHÔNG.

4.5. Eat clean có được ăn miến không?

Câu trả lời là CÓ. So với Keto, Eat Clean được đánh giá là bớt nghiêm ngặt hơn nhiều về yêu cầu dinh dưỡng. Chế độ này không đòi hỏi người ăn phải kiêng khem quá nhiều.

Đơn giản là khuyến khích sử dụng các loại thực phẩm càng gần với trạng thái tự nhiên giúp cung cấp lợi ích dinh dưỡng tối đa. Do đó, miến cũng được xem là thực phẩm khá phù hợp với chế độ ăn này.

5. Kinh nghiệm giảm cân bằng miến trong 1 tuần hiệu quả

Miến không những không gây tăng cân mà còn là thực phẩm được nhiều chị em sử dụng để giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý, loại thực phẩm này cũng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây béo phì nếu không được sử dụng đúng cách.

Do vậy, trong quá trình giảm cân với miến, chị em nên lưu ý những điều sau để đạt được hiệu quả tốt nhất:

• Nên chọn các loại miến được chế biến từ rau củ quả thay vì các loại miến có pha trộn bột gạo. Bởi dong hay đậu xanh đều là những nguyên liệu giàu chất xơ, ít tinh bột, giúp tăng hiệu quả loại bỏ mỡ thừa, đồng thời giữ vóc dáng thon gọn hơn.
• Khi chế biến miến nên chú ý ăn kèm với rau để tăng lượng chất xơ và hỗ trợ thải độc hiệu quả.
• Có thể ăn miến vào các bữa chính trong ngày nhưng tuyệt đối cần tránh ăn miến sau khoảng thời gian 21 giờ để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
• Không nên ăn những món miến được chế biến nhiều dầu mỡ, chiên xào.

Như vậy qua nội dung bài viết trên đây của Eva Thẩm Mỹ, chắc hẳn bạn đã biết ăn miến có béo không? Hy vọng bài viết trên mang đến cho bạn những thông tin hữu ích và cần thiết.